mein event. für Zuhause

Drinks

Unsere rundum sorglos-Pakete für eure Familienfeier

Ihr plant euren Geburtstag, eure Hochzeit oder ein Familienjubiläum? Wir stehen euch mit Corona-konformen Eventpaketen unterstützend zur Seite.

Damit könnt ihr sicher gemeinsam feiern.

Wir kümmern uns um die Vorbereitung und Durchführung rund um Speisen und Getränke in euren vier Wänden. Dabei beachten wir die aktuellen Verordnungen und treffen alle Vorkehrungen für eine sichere Veranstaltung.

Ihr kümmert euch um eure Gäste, wir kümmern uns um den Rest.

Es ist ganz einfach: Ihr sucht euch ein Paket aus und wir klären mit euch den Ort und die Zeit. Dann kann es auch schon losgehen!

Unsere Eventpakete

Paket I
„Villa im Paradies“

Sommerliches BBQ im heimischen Garten

Empfang mit fruchtigen Sektcocktails und hausgemachter Limonade

Der Duft des üppigen Grillbuffets erfüllt den heimischen Garten

Die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen

Akustik-Pop-Klänge bringen erste Beine zum Wippen und spielen in den Sonnenuntergang

Lichterketten und Palettenmöbel schmücken den Garten

weitere Infos

Im Paket enthalten (Auszug):

1x Serviceleitung 15:00 bis 22 Uhr, Anfahrt, Abbau/Abholung am nächsten Tag, Speisen, Getränke, Equipment von der Theke, über Tischwäsche bis zum Crushed-Eis, uvm.

Grillbuffet N°1

VORSPEISEN

Frischer Krautsalat mit Paprikastreifen

Knackiger Karottensalat mit Orangenvinaigrette

Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche und Kräutern verfeinert

Kartoffelsalat

Blattsalat mit Balsamico-Dressing

Frisches Baguette

FRISCH VOM GRILL

Grobe Pfälzer Bratwurst

Zartes Schweinenackensteak in Paprikamarinade

Saftiges Steak von der Putenbrust in Currymarinade

Rosmarinkartoffeln

SAUCEN UND DIPS: Pommery-Senfdip • BBQ-Sauce • Ketchup • Senf

Paket II
„Rheinstrand“

Holt den Rheinstrand zu euch nach Hause

Mini-Cocktailklassiker werden selbst geshaked und zum Empfang gereicht – ein Spaß für alle Gäste

Ein abwechslungsreiches Fingerfood Buffet sorgt für lockere Gespräche

Liegestühle und Holzkistentische machen das Strandfeeling komplett

Die Bambus Theke ist ein weiteres Highlight des Abends

In entspannter Atmosphäre am Lagerfeuer klingt der Abend gemütlich aus

weitere Infos

Im Paket enthalten (Auszug):

1x Serviceleitung 15:00 bis 22 Uhr, Anfahrt, Abbau/Abholung am nächsten Tag, Speisen, Getränke, Equipment von der raffinierten Bambus Theke, über Liegestühle bis hin zu Hintergrundmusik, uvm

Fingerfood Buffet

Eingelegtes mediterranes Gemüse mit mildem Schafskäse

Tomaten-Mozzarellaspießchen

Kleine Elsässer Tarte

Räucherlachs mit Rucola-Schmand im Crêpemantel

Rinder-Miniburger mit Limonenmayonnaise

Hähnchenbrust mit Sesam an asiatischem Gemüse

Rosa gebratenes argentinisches Roastbeef auf mariniertem Fenchel

Limonencreme mit Himbeermark

Duett von Mousse au chocolat

Paket III
„philipp eins“

Festlich mediterranes Buffet

Empfang mit klassischer philipp eins „Pimp your Secco“ – Bar und erfrischendem Zitronenwasser

Allmählich hungrig lockt der Duft mediterraner Speisen die Gäste ans Buffet

Eisgekühlte Weine passend zur Speisenfolge

Zu später Stunde noch einmal beherzt zur Käseplatte greifen

weitere Infos

Im Paket enthalten (Auszug):

1x Serviceleitung 15:00 bis 22:00 Uhr, Anfahrt, Abbau/Abholung am nächsten Tag, Speisen, Getränke, Equipment von Limonadenspendern, über Geschirr, bis hin zu Schirmen, uvm.

VORSPEISEN

Italienischer Brotsalat mit Grana Padano und mediterranen Kräutern

Salat von Kirschtomaten und Mini-Mozzarella

Vitello Tonnato

Luftgetrocknete Coppa di Parma mit gebratener Paprika

Pastasalat mit getrockneten Tomaten und Rucolapesto

Serranoschinken mit Melone und eingelegten Oliven

Ciabatta

HAUPTGANG

Piccata von der Hähnchenbrust

Gebratene Thymian-Gnocchi

Saltimbocca vom Schweinefilet in Salbeijus

Gebratene Paprika mit Knoblauch verfeinert

Gratinierte Rosmarinpolenta

DESSERT IM GLÄSCHEN

Tiramisu

Latte Macchiato Traum

Paket IV
„Zur Weinkiste“

Pfälzer Weinfest Feeling

Fröhliches Get-together mit Mini-Bieren und kleiner Schorle

Knusprige Flammkuchen in den unterschiedlichsten Variationen lassen keine Wünsche offen

An den Weinfässern wird nochmal gemeinsam angestoßen

Bei netten Gesprächen und in familiärer Atmosphäre klingt der Tag aus

weitere Infos

Im Paket enthalten (Auszug):

1x Serviceleitung 15:00 bis 22 Uhr, Anfahrt, Abbau/Abholung am nächsten Tag, Speisen, Getränke, Equipment vom Flammkuchenofen, über Mini-Bier Gläser bis hin zu Kerzenhaltern, uvm.

Flammkuchenvariationen frisch aus dem Ofen

HERZHAFT

Gratinée (Speck, Zwiebeln & Käse)

Griechischer (Feta & Peperoni)

Antipasti (Tomatencreme, Paprika, Zucchini, Feta, getrocknete Tomaten & Oliven)

Lachs (Räucherlachs & Mandel-Dill-Pesto)

Caprese (Tomaten, Mozzarella & frisches Basilikum)

Pfalz (Senfcreme, Bratwurstbrät, Lauch, Zwiebeln & Speck)

SÜß

Weinberg (Honigcreme & karamellisierte Pfirsiche)

Paket V

„Weingut Zumstein”

Sorgloser Sonntagsbrunch

Die ersten kräftigen Sonnenstrahlen begrüßen die Gäste zum Empfang bei Sekt und frischen Säften

Hübsch dekorierte Tische bitten zum reichhaltigen Brunch

Frisch gestärkt nehmen spannende Gespräche richtig Fahrt auf

Bei Kaffee und einem Stückchen Kuchen klingt der Nachmittag aus

weitere Infos

Im Paket enthalten (Auszug):

1x Serviceleitung 10:00 bis 17:00 Uhr, Anfahrt, Abbau/Abholung, Speisen, Getränke, Equipment von der Kaffeemaschine, über Milch und Zucker bis hin zu Tischen und Stühlen, uvm.

Kleines Brunch-Buffet

Ofenfrische Brötchen, Baguette, frisches Bauernbrot

Knuspermüsli

Variation von hausgemachten Marmeladen

Blütenhonig

Butter

Variation aus gekochtem & geräuchertem Schinken

Aufschnitt von Lyonerwurst & Salami mit Mixed Pickles

Variation aus Weich- & Hartkäsen mit Trauben & gerösteten Walnüssen

WARMES

Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf Ratatouille mit Gewürzreis

In Tempranillo geschmorter Rinderbraten von der Semerrolle mit glaciertem buntem Frühlingsgemüse

Pfälzer Thymiankartoffeln

SÜßES

Frischer Obstsalat mit Minze & Blütenhonig verfeinert